電商給農(nóng)村市場帶來了什么？

8月14日，商務(wù)部等9部門發(fā)布《縣域商業(yè)三年行動計(jì)劃（2023-2025年）》，提出推動農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展，主要包括大力發(fā)展農(nóng)村直播電商、培育“土特產(chǎn)”電商品牌、鼓勵(lì)農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)就業(yè)等3項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。

8月15日，商務(wù)部流通發(fā)展司司長李剛在商務(wù)部召開的專題新聞發(fā)布會上表示：“商務(wù)部將圍繞全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，把農(nóng)村電商作為縣域商業(yè)的重要組成部分一體推動，促進(jìn)農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展。“根據(jù)商務(wù)部電子商務(wù)研究中心的數(shù)據(jù)，今年上半年全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1.12萬億元，同比增長12.5%。”

事實(shí)上，抖音電商平臺早在幾年前便開始實(shí)施了農(nóng)村電商戰(zhàn)略，持續(xù)通過短視頻、直播、商城等全域興趣電商模式助力農(nóng)產(chǎn)品上行，讓遠(yuǎn)在各地鄉(xiāng)村、尚未被更多人看見的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)出山，走向全國消費(fèi)者和更大的市場。

(資料圖片僅供參考)

電商平臺下沉，給農(nóng)村市場帶來了些什么？在前不久剛剛結(jié)束的抖音電商“山貨上頭條”助農(nóng)項(xiàng)目在福建福州舉辦的助力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心二級研究員張照新、中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與政策研究室主任胡冰川、中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授陳衛(wèi)平等，結(jié)合當(dāng)前電商直播等農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，對產(chǎn)業(yè)進(jìn)行剖析。

張照新：優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者間的信息交互方式

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的內(nèi)在要求，也是發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)集群集聚效應(yīng)，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，帶動農(nóng)民增收，促進(jìn)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑。農(nóng)產(chǎn)品電商，尤其是以抖音電商為代表的全域興趣電商發(fā)展，不僅是推動特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化擴(kuò)張、推動特色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的新舉措，更是培育特色產(chǎn)品品牌，拓展產(chǎn)品價(jià)值增值空間，加速產(chǎn)業(yè)帶形成的新動力。全域興趣電商實(shí)際上通過改變生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的信息交互方式，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶轉(zhuǎn)型升級找到了新的動力。短視頻、直播實(shí)際上是多維度的信息交流，改變了過去產(chǎn)品標(biāo)識、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)單一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量展示方式，這種互動式的交流為產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步增長提供了新手段。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力由過去單純的消費(fèi)拉動變成了消費(fèi)拉動和供給引領(lǐng)相結(jié)合的階段，給農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級帶來了新動力。

全域興趣電商實(shí)際上為小農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)造了新的可行路徑。農(nóng)戶和消費(fèi)者的交互是多維度的，全域興趣電商的形式可以把人文、歷史、生態(tài)等因素通過短視頻、直播的模式和產(chǎn)品共同展現(xiàn)。同時(shí)，農(nóng)戶繞開了眾多的中間環(huán)節(jié)，能夠直接面對消費(fèi)者，在互動過程中農(nóng)戶也可以更好地了解消費(fèi)者需求，按需生產(chǎn)。

胡冰川：全域興趣電商正在催生新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力量

在現(xiàn)代工業(yè)大生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)資料的運(yùn)輸依靠鐵路，所以我們講各種各樣的“帶”。產(chǎn)業(yè)帶的整個(gè)經(jīng)濟(jì)布局是服從自然地理和生產(chǎn)力的天然條件來進(jìn)行布局。但是當(dāng)我們有新的技術(shù)作為新的生產(chǎn)力的時(shí)候，就會形成基于新技術(shù)的新產(chǎn)業(yè)集群。

在全域興趣電商的邏輯下，產(chǎn)業(yè)帶的概念出現(xiàn)了延展。像楊美麗和星羅棋布的整個(gè)網(wǎng)絡(luò)世界里面各種各樣的主體，也能凝聚成一種新的生產(chǎn)力，這就是場域。這種場域是超越了過去生產(chǎn)力的條件，構(gòu)建出來的一種價(jià)值體系，不再是自然地理，而是一種以經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場以及更廣域的興趣聯(lián)合在一起的群體。

陳衛(wèi)平：全域興趣電商展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的本土風(fēng)味價(jià)值

在全域興趣電商模式中，農(nóng)業(yè)企業(yè)可通過兩種形式的地方鑲嵌——產(chǎn)業(yè)資源鑲嵌、產(chǎn)業(yè)主體鑲嵌，來提高產(chǎn)業(yè)聲量、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量以及促進(jìn)產(chǎn)業(yè)包容性發(fā)展，進(jìn)而助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)內(nèi)生發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)資源鑲嵌是對產(chǎn)業(yè)環(huán)境中的資源深入了解和充分利用，包括人文風(fēng)情、文化特色、地理環(huán)境、產(chǎn)業(yè)特色、景觀資源等，挖掘產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)和潛在價(jià)值，通過以抖音電商為代表的全域興趣電商的興趣推薦機(jī)制，提高產(chǎn)業(yè)聲量。

以福建菌菇湯包為例，在全域興趣電商的模式下，“餐盤上的福建風(fēng)味”就能夠展現(xiàn)本土的風(fēng)味價(jià)值和家鄉(xiāng)的情感價(jià)值。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品非常強(qiáng)調(diào)它的風(fēng)土價(jià)值，離開了這個(gè)地域生產(chǎn)的，它的味道口味完全不一樣。

短視頻、直播的內(nèi)容呈現(xiàn)形式，能夠把這些風(fēng)味的文化價(jià)值呈現(xiàn)出來，包括種植、采摘、晾曬、加工、儲存的全過程和傳統(tǒng)工藝等等，這也能夠激發(fā)人的好奇心。總之，這些方式呈現(xiàn)價(jià)值的多元化，突破了單一“吃”的屬性，突出福建本地風(fēng)味的獨(dú)特元素，激發(fā)人的購買欲望，凸顯出產(chǎn)業(yè)的特色。

產(chǎn)業(yè)主體鑲嵌是與產(chǎn)業(yè)各主體間關(guān)系的緊密合作，包括消費(fèi)者、小農(nóng)戶、生產(chǎn)者、供應(yīng)商、服務(wù)商等產(chǎn)業(yè)主體，通過價(jià)值共創(chuàng)機(jī)制，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)整合和發(fā)展質(zhì)量升級。

電商平臺里菌菇湯包賣得很好，我想這肯定是新農(nóng)人主播在和粉絲互動的時(shí)候，激發(fā)了她的一些靈感，也就是用戶的需求驅(qū)動了產(chǎn)品的創(chuàng)新。再比如說，寧德的一些新農(nóng)人主播打造了全新的供應(yīng)鏈，在全國菌菇的產(chǎn)地建立了云倉，建立起與直播產(chǎn)業(yè)相匹配的柔性供應(yīng)鏈，同時(shí)還降低了交易成本。通過產(chǎn)業(yè)主體的互動和鑲嵌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)各主體間隱性知識的分享和價(jià)值的共創(chuàng)，從而能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)戶增收、供應(yīng)鏈成長、粉絲滿意多方共贏的效果。