甘肅鎮原引企“筑巢”黃土塬 年輕人做新農人

早些年，貧窮的鎮原黃土塬上，鮮有人影。如今，行走在塬上，雞鳴狗叫之聲不絕于耳。

位置偏僻、交通不便，地處黃河中游黃土高原溝壑區的甘肅慶陽市鎮原縣，是隴東黃土高原的主要組成部分，是甘肅23個深度貧困縣之一，也是慶陽市目前唯一的未脫貧縣。

究其原因，窮在“天”和人，鎮原地處黃土高原殘塬溝壑區，梁峁交錯，70%的農戶住在山區，自然條件制約農業發展。

加之，當地農村勞動力平均受教育程度不足6年，高中以上文化程度不足9%。因此，如何開展脫貧攻堅是當前工作的“頭等大事”。

甘肅省政協副主席、慶陽市委書記贠建民公開表示，慶陽市農業產業發展還存在產業規模偏小、專業化水平低、產品質量標準參差不齊、農業資源約束趨緊等困難。他表示，要解決這些問題，就必須采用系統性方案和措施，引入發展新理念、新標準、新模式，對農牧業發展進行全面改造和換代升級。

2019年4月，全球白羽肉雞企業中名列前茅的圣農集團與慶陽官方簽約，1.2億只白羽肉雞全產業鏈項目助力鎮原脫貧攻堅。

據媒體報道，福建省南平市的圣農集團用33年時間從個體養雞戶到農業產業化國家重點龍頭企業，再轉型成為世界“肉雞王國”。

近日，中新網記者帶著疑問探訪了鎮原“肉雞王國”。

在白羽肉雞全產業鏈屠宰車間，500多名工人們穿著統一的工作服、戴著口罩在生產車間內有序地忙碌著。

標準化、無菌化生產車間，人工切割技術和產品標準誤差所差無幾，一只雞在流水線上被分割成近百品類，其產品除供應中國一二線城市外，還出口美國、日本、韓國、南非等地。

“每月工資6000元，而且能照看上老人和孩子，心情特別好。”32歲的郭菊紅此前在縣城周邊四處打零工，如今，已是分割車間副主管。

“自從有了穩定工作，村里人看我都是羨慕的眼神。”祖輩耕耘在田間的郭菊紅回憶說，農民就想在黃土里“刨出”希望，可惜事與愿違，無奈之下，年輕人選擇背井離鄉，外出務工，避免再過“苦日子”。

如今，漂泊在外的鎮原人，一批批返回鄉村，一份距離家近且穩定的工作是他們的執念。

鎮原縣平泉鎮姚川村村民王麗芬此前愁于學費，孩子面臨輟學，身為母親的她沒有了主意。后來，有人介紹她到屠宰車間上班，不僅每月有固定的收入，重要的是解決了孩子上學費用。

“在加工生產車間務工的員工，90%都是鎮原縣的村民，其中貧困戶占30%。”據屠宰車間負責人介紹說，企業已形成“飼料加工、良種繁育、規模養殖、屠宰分割、轉化利用、市場銷售”六大板塊為一體的全產業鏈條，提升產品附加值。

肉雞全產業鏈項目只是鎮原引進龍頭企業助農脫貧的一個縮影，據官方文件顯示，當地還攜手物宗園、正大集團等龍頭企業，發展草畜產業。目前，肉牛、肉羊、生豬、肉雞、肉兔存欄量分別達到23.2萬頭、82.6萬只、18.3萬頭、2100萬羽、82.2萬只。

從2014年至2019年，鎮原已穩定脫貧超過15萬人，貧困村退出107個，2019年底下剩貧困人口3195戶8570人、貧困村13個。