中石化自有品牌螺螄粉“易姐姐”

中石化易捷在廣西南寧舉辦的一場發布會上，主角產品不是油氣能源，而是小吃柳州螺螄粉。據中國石化方面介紹，這款螺螄粉品牌為“易姐姐”，與中國石化旗下零售品牌“易捷”諧音，系按照中石化易捷的部署，中國石化廣西石油分公司自主研發，目前已經在易捷APP上線。商品信息顯示，“易姐姐”螺螄粉分為水煮型和沖泡型兩種，其中水煮型價格共99元，每包9元，較市面上暢銷的“李子柒螺螄粉”和“螺霸王螺螄粉”等便宜。

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據中國石化微信號，1月17日，中石化廣西石油分公司舉辦發布會，正式推出中石化自有品牌螺螄粉“易姐姐”。這款螺螄粉品牌與中國石化旗下零售品牌“易捷”諧音，系按照中石化易捷的部署，中國石化廣西石油分公司自主研發，目前已經在易捷APP上線。

根據中石化方面介紹，從組建團隊到產品上市，前后歷時6個月，專研團隊走訪廣西柳州當地有名的80多家螺螄粉店鋪，拜訪59位螺螄粉制大師，共同深入探討螺螄粉制作工藝，在“湯料”、“米粉”、“酸筍”、“各種配菜”、“辣椒紅油”等關鍵食材及制作工藝上，也做了深入研究。經過700多次研發、外部調研試吃，最終推出易姐姐螺螄粉。

商品信息顯示，“易姐姐”螺螄粉分為水煮型和沖泡型兩種，水煮型制作約10分鐘、沖泡型制作約5分鐘;適合時間少的年輕一族和上班族。其中水煮型目前參與【買8送3】的活動，價格共99元，每包9元，較市面上暢銷的“李子柒螺螄粉”和“螺霸王螺螄粉”等便宜。

作為國內最大的石油化工集團，一般人對于中石化的印象多半還停留在“國字號”招牌，以及“靠石油業務就能躺著數錢”的特征。然而，就是這樣一家企業，它如今進軍螺螄粉行業，這或源于不斷擴大的螺螄粉市場空間，以及火爆的銷量數據。

2020 年，堪稱螺螄粉的爆發年。疫情期間，“宅經濟”形勢下，柳州螺螄粉強勢崛起：當紅主播李佳琦在直播間內僅用2分鐘即售空2.6萬箱螺螄粉;李子柒牌螺螄粉3天即賣出500萬袋，平均月銷量超過150萬單……

2020年上半年，關于螺螄粉的話題頻頻空降微博熱搜榜。2020年2月5日至3月6日，螺螄粉在1個月內空降微博熱搜榜高達10次。而相關話題也累計達到了二十幾億閱讀量，幾百萬的討論。其中#螺螄粉還不發貨#、#螺螄粉自由#兩個話題，僅討論就有75萬，而閱讀量更是高達5億。