江西多管齊下助力嬰幼兒配方乳粉行業高質量發展

加強技術指導、嚴格體系檢查、開展飛行檢查、持續風險監測......江西多管齊下，推動實施省產嬰幼兒配方乳粉“品質提升、產業升級、品牌培育”行動計劃，助力省產嬰幼兒配方乳粉行業高質量發展。

記者6日從江西省市場監管局獲悉上述信息。

據江西省市場監管局特殊食品處相關負責人介紹，江西將組織技術機構跟蹤幫扶嬰幼兒配方乳粉生產企業，重點強化對生產環境、生產質量管理體系運行、原料查驗和檢驗檢測能力等方面的指導，規范企業質量管理，提升檢驗能力和水平;指導督促企業嚴格全過程質量安全控制，實施批批檢驗檢測。鼓勵企業自行設置產品質量安全風險指標，優化檢驗檢測指標。

此外，江西還將對全省4家嬰幼兒配方乳粉生產企業開展2021年度體系檢查，檢查企業生產檢驗條件是否符合食品安全法律法規標準、良好生產規范以及生產許可審查通則和審查細則的要求，生產質量管理體系是否符合規定并有效運行。

上述相關負責人稱，江西省市場監管局將組織省市兩級監管人員和相關技術專家，交叉對4家嬰幼兒配方乳粉生產企業實施不發通知、不打招呼、不聽匯報、直奔基層、直插現場的突擊現場檢查，重點檢查企業原輔料采購使用、生產過程合規、配方和生產工藝與注冊證書一致、檢驗檢測等情況。

值得一提的是，江西對非標檢驗項目和風險監測項目實施監測，督促所在地監管部門每月采樣，每月開展專項風險監測。根據監測情況，督促企業自查自糾，查找食品安全風險隱患和薄弱環節，不斷提高管理水平，嚴格原輔料采購和使用，加強查驗和檢查工作，使風險降低到最低水平。