楚雄大姚：洋芋“出嫁”記

每年8月份，走進云南省楚雄彝族自治州大姚縣曇華鄉，在每一條道路上，都能看到滿山開放的洋芋花隨風搖曳。除了花兒吸引觀光、攝影的游客外，今年該鄉的洋芋產業預計可實現3000萬元(人民幣，下同)的產值，促進農戶增收，助力脫貧攻堅。

云南方言中的“洋芋”，即民眾餐桌上常見的馬鈴薯，在大姚縣的12個鄉鎮均宜種植。早些年，大姚多地種植洋芋，是作為糧食添補，以解決溫飽問題。現如今，洋芋在大姚已妥妥變為“黃金薯”，遠銷全國各地。

圖為農戶展示收獲的紅皮洋芋。　葉建蕓 攝

大姚縣立體氣候顯著，各鄉鎮洋芋成熟時間也不同。石羊鎮屬低熱河谷悶熱氣候，每年三四月份，這里的千畝洋芋花已經連片盛開，構成一幅美麗的田園風光。曇華鄉屬高寒地區，要到8月份才能看到滿山開放的洋芋花。洋芋花開是豐收的前奏，每年從5月到10月，大姚各鄉鎮的新鮮洋芋輪番上市，深受消費者青睞。

“光洋芋這項產業，就能為我們村群眾增收500萬元左右。”石羊鎮清河村黨總支副書記趙春梅介紹。而在曇華鄉，今年種植洋芋10000余畝，本月中旬開始挖賣，一直可持續到10月初。據了解，按照目前的收購價算，該鄉今年洋芋產業產值可達3000萬元。

圖為農戶在為洋芋打包裝箱。　葉建蕓 攝

為了發展農產品鏈條式電子商務，拓寬外銷通道，大姚縣三岔河鎮早在2009年就成立了彝麗核桃專業合作社，通過10余年的發展，合作社已初具規模。如今，合作社還從傳統電商轉型移動社群電商，借助抖音、快手等平臺銷售產自大姚的核桃、板栗、馬鈴薯等農產品，現發往全國各地的生鮮就數馬鈴薯最熱銷。

目前，作為大姚縣農戶產業發展的支柱，洋芋通過源源不斷的訂單遠銷全國各地，農戶的腰包也跟著“遠嫁”的洋芋變得越來越充實。