新技術落地蘭州：半小時偵測千種農藥殘留保“舌尖安全”

“應用農藥殘留高通量非靶向偵測技術后，1000多種農藥半個小時就能檢測出來。”中國工程院院士，中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳表示，全國首家農藥殘留高通量非靶向偵測技術的落地，使得更全面的實施國家農藥殘留監控計劃、構建國家級農藥殘留基礎大數據庫在時間和成本上成為可能。

24日，“農藥殘留高通量非靶向偵測技術”啟用暨甘肅省種植中藥材外源性污染物監測工程研究中心揭牌儀式在蘭州舉行。

“以前工作人員使用傳統方法對照檢測果蔬農藥殘留，成本高，耗時長，需要十幾天甚至更長的時間才能檢驗出幾十種農藥殘留。”蘭州市食品藥品檢驗所副所長吳福祥說，如今這項國內前沿技術在蘭州啟用，實現了農藥殘留檢測信息化和電子化。

8月24日，“農藥殘留高通量非靶向偵測技術”啟用暨甘肅省種植中藥材外源性污染物監測工程研究中心揭牌儀式在蘭州舉行。圖為龐國芳院士(右一)介紹新技術。　史靜靜 攝

龐國芳說，農藥殘留檢測電子化實施后，相當于給每一種農藥建立了“電子身份證”。與傳統檢測技術相比，新技術由傳統物質標準變為數字化電子標準，同時也實現了農藥殘留由靶向檢測向非靶向篩查的跨越式發展。

多年來致力于農藥化學污染工作的龐國芳說，目前利用這項技術，可以對百余種水果和蔬菜、1200種常用農藥進行快速偵測，使得農藥殘留分析更加簡便、快捷、經濟、高效，大幅度擴展了農藥殘留檢測的品種。

蘭州市副市長馬彩云表示，蘭州與龐國芳院士合作建成國內首家食品藥品檢測領域院士專家工作站，新技術應用到高原夏菜和中藥材的農藥殘留檢測中，將在蘭州專業技術人才培養提升、特色農產品和中藥材優質品牌打造、食品藥品安全工作高質量發展保障等方面發揮積極促進作用。

甘肅獨有的優質生態資源，盛產中藥材，被譽為“天然藥庫”。面對民眾健康安全新需求和市場發展新要求，龐國芳表示，甘肅中藥材產業規模巨大，下一步要對“中藥材中農藥殘留高通量非靶向偵測技術”進行研究，從源頭保證中藥材“道地”品質。