聯合國秘書長呼吁國際社會采取行動防止更多人因疫情陷入饑餓

聯合國當天發布《新冠疫情對糧食安全和營養造成的影響》政策簡報。古特雷斯在視頻致辭中說，雖然全球有足夠的食品來養活78億人口，但目前仍有超過8.2億人在挨餓，1.44億5歲以下兒童發育遲緩。“我們的食品系統正在失靈，而新冠疫情大流行將使事態進一步惡化。”

古特雷斯說，受新冠疫情影響，今年陷入極端貧困的人口將增加4900萬人，嚴重缺乏食品和營養保障的人口也可能迅速增加。即便是食物充裕的國家，也面臨著食品供應鏈中斷的風險。如果國際社會不立即采取行動，將有更多人陷入糧食不安全狀況。

古特雷斯結合政策簡報提出的三項結論說，首先，國際社會必須動員起來，拯救生命和生計。這意味著應將食品和營養指定為基本服務，同時對食品工人進行適當保護，繼續維持對弱勢群體的食品援助，加大對食品加工、運輸和零售行業的支持力度，保障食品貿易暢通。

第三，國際社會應對未來進行投資，建立更加包容和綠色的食品體系，讓更多人能夠獲得健康和有營養的食品，同時在食品生產與自然環境之間實現平衡，實現可持續發展。　　其次，國際社會必須加強營養保障制度。各國需要確保民眾，尤其是幼兒、孕婦和哺乳期婦女、老年人以及其他高危群體能夠獲得安全和有營養的食品，并向因疫情期間學校關閉而無法吃上營養午餐的兒童提供援助。

政策簡報說，受疫情影響，2020年至2021年，全球經濟產出累計損失將達8.5萬億美元，新增極端貧困人口中有近一半來自撒哈拉沙漠以南的非洲地區。處于重度糧食不安全狀況的人口中，近80%為農民、牧民、漁民和林業工作者。

政策簡報強調，疫情和防控措施使千百萬人的工作和生計面臨風險。疫情所導致的學校關閉使3.7億學齡兒童無法吃上營養午餐。此外，盡管過去50年來全球糧食產量大幅增長，但粗放的生產經營方式嚴重消耗糧食生產所依賴的自然資源。

除疫情外，沖突、自然災害、氣候變化和前所未有的蟲害威脅也使全球糧食系統吃緊。加快糧食系統轉型，使糧食生產與自然環境重新實現平衡，是應對疫情和實現可持續發展目標的關鍵。為此，古特雷斯將于2021年組織召開糧食系統峰會，團結國際社會，盡快開展行動。