包古粽籺洗艾澡 廉江這些傳統的端午習俗得到了原汁原味延續

又一年端午節將至，作為中國四大傳統節日之一，它所蘊含的情懷和文化值得細細品味。包古粽籺、采艾草煮水沐浴、龍舟賽……廉江這些傳統的端午習俗，在不少地方得到了原汁原味延續，散發出傳統的魅力。

提前包古粽籺

鄰里互贈寓意吉祥

廉江人習慣稱粽為“古粽籺”，這是一種用豬肉、蛤蔞、蝦米、冬菇等作餡，外層采用兩邊與中間共有三排小刺、尖銳無比簕古葉緊緊包裹著的粽子，也有“簕古粽”的叫法。

每當臨近端午節，廉江人早早就忙開了，提前去野外采集被露水沾濕的新鮮簕古葉。采集簕古葉非常講究，只能采上面的幾枝嫩葉，采集完畢后，馬上放在陽光下曬一曬。

剛采下的簕古葉經過去小刺、晾曬、曲卷，再放入鍋中用開水煮軟，顏色也由青變黃，形成外層包裹葉子。將變軟的簕古葉折成一個“8”字的漏斗型，放入糯米和用蛤蔞葉裹住的餡料，壓餡綁實。蛤蔞葉，又叫“假蒟”，其功效為祛風利濕、消腫止痛，對胃腹痛、咳嗽、水腫、瘧疾、牙痛、疝氣等有一定的療效。在古粽籺中放進一片蛤蔞葉既可中和豬肉的肥膩，又可中和糯米的濕熱，祛熱毒。

石嶺巫氏粽已經提前半個多月備貨。包粽現場，圍桌上放著許多包好的粽子。包古粽籺的巫氏傳人個個身手不凡，她們眼明手快迅速地將餡料放入粽葉，靈巧的雙手在空中飛舞，包、裹、卷、扎幾個動作，三兩下就包完一個粽子。

剛剛蒸好的粽子冒著騰騰的熱氣，整個房間散發著濃郁的粽香。用筷子輕輕劃開，里面是滿滿的餡料。一口肉粽，糯米包裹著五花的肉香，蛤蔞葉的鮮嫩，蝦米、冬菇的濃郁，各種滋味在口中融化。糯米多香甜可口，糯味十足，且擺放時間長，便于攜帶。現在包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好，來料簡單，容易獲取。

古粽籺做好后，鄰里之間會互相贈送，大人們在寒暄中互相祝福，而小孩子則在炫耀著自己家的古粽籺。

采艾煮水沐浴

驅蟲潔身護家人健康

古代有“善正月，惡五月”之說，視五月為“惡月”，尤其是嶺南地區，其時雨多氣溫高、悶熱潮濕，正處于“五毒”盡出、邪惡入侵的時節。五毒指毒蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍，也有說是蛇、蝎、蜘蛛、壁虎和癩蛤蟆。為了辟惡祛毒，拔除不祥，古人很早就以插用艾蒿和石菖蒲(石姜符)來辟邪。

廉江有的地方仍保留著端午節采艾煮水沐浴的習慣。到了五月初五當天中午，一些農村婦女或小孩，會帶上籮筐或麻袋，到外面采摘艾草，煮水用于洗澡。他們認為端午當天采摘的艾草功效最好，把部分艾葉揉成一團用于洗臉，剩余的留在晚上用來煮水洗頭和洗澡，或加入桃葉、黃皮葉。

按照老人家的說法，這樣做兼有辟邪和健身之效。因為艾草有種特殊的香氣，所含芳香油可驅蟲殺菌解毒。端午時值初夏，天氣開始炎熱，又多雨潮濕，蚊蠅細菌繁殖快，容易造成疾病的傳染。而艾草殺毒能力最強，因此用這些中藥煮水洗澡、洗頭正好派上用場。

當地還有些人會買草藥煮藥水，午時為小孩潔身沐浴，據傳用五月“龍舟水”和草藥煮水沐浴，可以洗瘡洗癩，保護身體健健康康。

隨著時代的變遷，社會的進步，人們的生活發生了很大的改變，但無論習俗怎么變，人們對美好生活的希冀是不變的。

河上“扒龍船”

歡樂競渡傳承進取精神

端午節賽龍舟是廉江民間節慶的一種重要方式，百姓俗稱“扒龍船”。據史料記載，廉江在端午節舉行龍舟比賽的習俗始于清乾隆年間，安鋪、營仔、廉城等地都有舉辦賽龍舟的風俗。

營仔鎮從1996年起，每年都在端午節舉辦龍舟競賽，至今已連續20多年。參賽的村委會派出陣容鼎盛的龍舟隊競渡，吸引群眾齊聚金海長廊吶喊助威。

隨著一聲鑼響，早已準備就緒的隊伍如蛟龍出海奮力前進，以矯健的身手、翻飛的船槳、整齊的動作，向岸上的觀眾展示體育健兒的速度與激情。龍舟過處，激起一道道水花，宛若一條條巨龍，在九洲江上奮勇爭先、競相角逐。河岸兩邊人山人海，熱情高漲，喝彩聲、歡呼聲此起彼伏，不少市民舉家出動，共度快樂的端午節。

通過賽龍舟活動，大力傳承傳統文化，弘揚團結合作、努力拼搏、奮勇爭先的精神，同時豐富了鄉親的精神文化生活，增進鄉親的凝聚力與向心力，激發大家共同努力打造社會主義新農村，齊心協力共同建設美好家園。據說，如果孩子們在端午節當天洗過龍舟水，都會健健康康、白白壯壯，成人洗過也能身體健康、眼睛明亮。

古鎮安鋪的“扒龍船”氛圍絲毫不遜于營仔鎮。舊安鋪港所在的九洲江，曾是繁忙的水運航線，曾經商賈云集。安鋪鎮是九洲江航運史的見證者，每年的端午節龍舟競賽，人們看的是熱鬧，享受的是歡樂，傳承的是奮力拼搏、勇爭第一的進取精神。

不過，今年為配合疫情防控，湛江市決定暫停舉辦龍舟賽活動，希望歡樂競渡的場面明年能如期上演。