在藍(lán)翔學(xué)廚的90后清華女碩士：出于興趣報(bào)班，沒想自己會(huì)這么火

1月10日，佟潔瓊接受澎湃新聞采訪時(shí)表示，去年12月，因失業(yè)后有大量空閑時(shí)間，就想著提升下自己的廚藝，便報(bào)了一個(gè)月的廚藝班。自己學(xué)習(xí)廚藝，只是把廚藝當(dāng)作興趣愛好。后面，她還是會(huì)尋找氣候變化領(lǐng)域的工作，這是她一直關(guān)心的領(lǐng)域，也是她認(rèn)為非常有意義的事。

目前，在學(xué)廚的同時(shí)，佟潔瓊也在經(jīng)營賬號。目前，她的抖音賬號已有4000多粉絲。部分網(wǎng)友質(zhì)疑稱，佟潔瓊是為了當(dāng)網(wǎng)紅，“馬上要直播帶貨了”。對此，佟潔瓊回應(yīng)稱，自己確實(shí)在努力經(jīng)營賬號，但目前沒有想過商業(yè)化，今后想通過賬號傳遞氣候變化領(lǐng)域的信息，希望自己能成為這方面的專家。

佟潔瓊在海外讀的本科，部分網(wǎng)友懷疑她是富二代。佟潔瓊否認(rèn)自己是富二代，她說，自己做很多決定，不會(huì)太在乎別人怎么看，而更看重這能不能讓自己變得開心。

多家媒體曾對佟潔瓊的學(xué)廚經(jīng)歷刊發(fā)評論。如封面新聞發(fā)表《清華碩士技校學(xué)廚，不必過度解讀》的評論文章。文章認(rèn)為，從一份工作到下一份工作，中間的“空檔期”“銜接期”，是一個(gè)微妙的時(shí)段。在這期間，有人抓緊補(bǔ)覺、徹底放空，有人說走就走、四處旅行，也有人培養(yǎng)興趣、消遣時(shí)光。佟潔瓊出于興趣去技校學(xué)習(xí)廚藝，這與那些去夜校、培訓(xùn)班里學(xué)習(xí)插花、烘焙、畫畫、攝影的年輕人們，似乎并沒有本質(zhì)區(qū)別。

潮新聞此前刊發(fā)的評論寫道，“從學(xué)術(shù)殿堂到煙火課堂，盡管還談不上‘轉(zhuǎn)行’，可這樣的‘跨界’依然勇氣可嘉，更引人深思。休息時(shí)間學(xué)個(gè)廚藝，看似沒啥值得大驚小怪的，但真的要付諸行動(dòng)卻殊為不易。”

【對話】

澎湃新聞：可以介紹下自己的求學(xué)經(jīng)歷嗎?

佟潔瓊：我在加拿大讀的本科，讀的是金融學(xué)。2016年，我到清華大學(xué)讀碩士，學(xué)的是土木工程，于2019年畢業(yè)。我不是學(xué)霸。

澎湃新聞：畢業(yè)后，工作情況如何呢?

佟潔瓊：在讀研時(shí)，我有參與氣候變化政策研究工作，對這個(gè)領(lǐng)域有興趣。畢業(yè)后，我主要在國際組織做氣候變化政策研究工作。2024年12月，因?yàn)閮?yōu)化，我就沒在那里工作了。