學(xué)生配餐工作已輻射天津市濱海新區(qū)全境學(xué)校

今天，濱海新區(qū)漢沽、大港及海濱區(qū)域30所學(xué)校6000余名學(xué)生正式吃到了營(yíng)養(yǎng)午餐，標(biāo)志著學(xué)生配餐工作已輻射濱海新區(qū)全境學(xué)校。

今年2月，新區(qū)教體局在大港區(qū)域率先啟動(dòng)了第一批南北兩翼學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的配送工作，解決了4700多名學(xué)生的午餐問(wèn)題。為及時(shí)回應(yīng)學(xué)生和家長(zhǎng)關(guān)切，新區(qū)教體局于11月初以委托有資質(zhì)的第三方公開(kāi)招標(biāo)的方式，為漢沽、大港和海濱區(qū)域?qū)W校補(bǔ)招引入了3家配餐企業(yè)，以滿足供餐需要。至此，學(xué)生配餐工作已輻射濱海新區(qū)全境學(xué)校，全方位滿足了學(xué)生午餐需求。

在此次學(xué)校配餐準(zhǔn)備過(guò)程中，從學(xué)生需求調(diào)研到配餐企業(yè)招標(biāo)，從供餐企業(yè)遴選到學(xué)生餐標(biāo)確定，從日常食品安全的監(jiān)督管理到供餐全鏈條各環(huán)節(jié)的人員分工，新區(qū)教體局均進(jìn)行了全方位的部署、規(guī)范。同時(shí)，分別在漢沽、大港、海濱區(qū)域召開(kāi)了3場(chǎng)專題培訓(xùn)會(huì)，對(duì)新招標(biāo)入圍的配餐企業(yè)人員開(kāi)展業(yè)務(wù)及服務(wù)內(nèi)容培訓(xùn)，對(duì)新開(kāi)展配餐的學(xué)校提出了“三個(gè)務(wù)必”的工作要求。為了更好地指導(dǎo)學(xué)生餐配送工作，新區(qū)教體局從已配餐學(xué)校抽調(diào)20多名食品安全管理員，對(duì)新配餐學(xué)校開(kāi)展“一對(duì)一”包保服務(wù)工作，指導(dǎo)新配餐學(xué)校規(guī)范各項(xiàng)工作流程。

為了確保學(xué)生能從12月1日開(kāi)始吃上放心營(yíng)養(yǎng)的午餐，新區(qū)教體局組織各校與相關(guān)配餐企業(yè)于11月29日—11月30日配合開(kāi)展學(xué)生餐配送實(shí)戰(zhàn)演練，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)演練、動(dòng)手操作，進(jìn)一步雕琢配送細(xì)節(jié)，規(guī)范服務(wù)流程，確保美味可口的飯菜第一時(shí)間送到學(xué)生手上。