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    棗莊辣子雞炒雞大賽舉行 廚師現場火熱開炒
    
      
    
        
    來源：中新網 時間：2024-11-08 10:31:46
    
      
    
      
    
        
     
    11月6日，棗莊辣子雞美食文化消費季暨“安僑”杯辣子雞炒雞大賽在山東棗莊市市中區(qū)舉行。棗莊市市中區(qū)光明廣場是本次炒雞大賽的主會場，30位知名廚師和30位炒雞愛好者現場同臺競技，展示辣子雞炒制技藝。
    

    棗莊辣子雞產業(yè)已經形成了以該市市中區(qū)為載體的特色產業(yè)帶，推動了花椒、辣椒等配料和孫枝雞的標準化、規(guī)模化種植和養(yǎng)殖。棗莊辣子雞也入選了山東省非物質文化遺產名錄，棗莊也因此道美食被中國烹飪協(xié)會譽為“中國辣子雞之鄉(xiāng)”。(記者 沙見龍 制作 祁建月)
    

    責任編輯：【周馳】
    
 
    
			
      
    
		    
    
    
	
	
    
    
      
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    9月份以來，人民幣匯率持續(xù)走低。9月8日，離岸人民幣對美元匯率盤中最
    
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