1、　　花式咖啡就是加入了調(diào)味品以及其他飲品的咖啡，花式咖啡的原咖啡用(92to.COm)意式咖啡機(jī)打出來的咖啡就是濃縮咖啡、Espresso。以下就是小編整理的咖啡簡(jiǎn)單的做法，一起來看看吧！

(資料圖)

2、　　花式咖啡簡(jiǎn)介

3、　　花式咖啡不只是拉花

4、　　其實(shí)花式咖啡并不需要拉花，拉花只是為了咖啡的造型更好看一點(diǎn)，可拉也可不拉。花式咖啡無非比單品咖啡多加些其他原料，比如：牛奶、巧克力醬、酒、茶、奶油等。花式咖啡沒有太多的定義，也不能算是真正的咖啡，只能算是一種飲料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡，這跟雞尾酒的道理差不多。

5、　　咖啡拉花一般拉的是那種咖啡

6、　　卡布奇諾、黑糖瑪奇朵、拿鐵。都可以拉，也可以不用拉。拉花不過是牛奶和咖啡兩種不同密度的液體經(jīng)過人為的因素形成比較有規(guī)則的畫面。其實(shí)花式咖啡都可以拉花，不過卡布奇諾是咖啡拉花中的經(jīng)典。大概拉花就是從卡布奇諾開始的吧。網(wǎng)上一些人臉、動(dòng)物的花式咖啡其實(shí)不是用牛奶拉出來的，是用其？道具畫出來的。能拉出花的造型只有三種：桃心、天鵝和樹葉。

7、　　黑糖馬奇多、卡布奇諾

8、　　做法、用料基本上差不多只是造型有點(diǎn)不同而已。

9、　　拉花要用到的用具有哪些

10、　　首先，一臺(tái)意式咖啡機(jī)是必不可少的.。還要一臺(tái)意式咖啡磨豆機(jī)，還有一些小配件比如填壓棒、壓錘、打奶缸等等。為什么需要意式咖啡機(jī)？花式咖啡的原咖啡用意式咖啡機(jī)打出來的咖啡就是濃縮咖啡、Espresso。口感滑順醇厚、濃縮度高，適合用來做原咖啡……如果用虹吸壺做出來的做原咖啡那是不能比的。我上面所說基本上都是專業(yè)用的，一臺(tái)?式咖啡機(jī)就要三四萬。如果自己要用的可以買一臺(tái)單頭的美式咖啡機(jī)，也可以做出花式咖啡來。

11、　　拉花這技術(shù)是要練的，熟能生巧

12、　　網(wǎng)上有圖片、過程、還有視頻。你可以邊看邊學(xué)。如果沒有條件的話，你可以拿個(gè)杯子倒水也可以。把手練靈活，手感自然出來了。

13、　　推薦4款花式咖啡：

14、　　彩虹冰咖啡

15、　　材料：冰咖啡120ml，蜂蜜15ml，鮮奶油適量，紅石榴汁10ml，草莓冰淇淋1小球，碎冰160g，紅櫻桃一顆。

16、　　做法：

17、　　咖啡煮好，冷卻備用；

18、　　將蜂蜜加入咖啡中，以酒吧長(zhǎng)勺輕輕攪拌；

19、　　倒入紅石榴汁；

20、　　將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡；

21、　　擠上一圈鮮奶油，加上草莓冰淇淋。

22、　　拉丁冰咖啡

23、　　材料：冰咖啡120ml，果糖30ml，鮮奶油適量，綠薄荷酒30ml，碎冰180g。

24、　　做法：

25、　　咖啡煮好，冷卻備用；

26、　　將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡；

27、　　擠上一層鮮奶油，淋上綠薄荷酒。

28、　　伊甸園冰咖啡

29、　　材料：冰咖啡120ml，果糖30ml，白蘭地酒5ml，鮮奶油適量，綠薄荷酒30ml，碎冰180g，棉花糖3~4個(gè)，巧克力膏少許。

30、　　做法：

31、　　咖啡煮好，加入果糖攪拌，冷卻備用；

32、　　將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白蘭地酒；

33、　　擠上一層鮮奶油，加上棉花糖、巧克力膏。

34、　　水果咖啡

35、　　材料：冰咖啡120ml，果糖30ml，白蘭地酒5ml，鮮奶油適量，綠薄荷酒30ml，碎冰180g，棉花糖3~4個(gè)，棕可可酒10ml，綜合水果切丁適量。

36、　　做法：

37、　　咖啡煮好，加入果糖攪拌，冷卻備用；

38、　　將碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡；

39、　　加入棕可可酒；

40、　　各式水果丁圍在杯邊；

41、　　擠上一層鮮奶油。

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