白糖為什么是戰略物資?

白糖是戰略物資的原因有以下幾點：

食品安全：白糖是人們日常生活中必需的食品之一，對于保障人民的食品安全具有重要意義。

經濟發展：白糖是農業生產的重要產品之一，對于農業經濟的發展具有重要作用。

國際貿易：白糖是國際貿易中的重要商品之一，對于國家的對外貿易具有重要意義。

社會穩定：白糖是人們日常生活中必需的生活必需品之一，對于維護社會穩定具有重要作用。

因此，白糖作為戰略物資，其供應和儲備對于國家的經濟發展、社會穩定和人民生活具有重要意義。

什么是白糖期貨?白糖期貨交易場所有哪些?

目前，國際主要的白糖期貨交易場所有：美國的咖啡、糖、可可交易所(GSEC)、英國倫敦商品交易所和日本東京砂糖交易所。

我國現在廣西白糖市場遠期合約交易較為火爆，但這不是標準的期貨交易。1995年以前，我國曾經開設過白糖期貨市場，后來國務院下文件關閉了白糖期貨市場。

白糖價格受國際市場影響將日益加大，鄭商所開設的白糖期貨將為白糖生產、加工、流通企業提供一個真正套期保值的場所。

白糖期貨種類：

白糖也稱白砂糖，根據制糖工藝的不同，可分為硫化糖和碳化糖。碳化糖保質期較長，質量較好，價格相對昂貴。

目前我國大部分糖廠生產的是硫化糖。

白糖幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的，白糖的蔗糖分含量一般在95%以上，因此，凡含蔗糖成分較高的植物，均可成為制糖的原料。

世界上白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。

期貨交割白砂糖入庫時，運糖工具必須清潔、干燥，嚴禁白砂糖與有害、有毒、有異味和其他易污染物品混運，用船運載時糖堆下面應有墊層，以防受潮。