“五一”假期來臨，在花溪區(qū)十字街花閣路集市上，“十字街文創(chuàng)食堂”和“十字街非遺文創(chuàng)”兩個推廣點吸引了不少游客駐足，獨特的“十字街文創(chuàng)”招牌讓大家充滿了好奇。

(相關資料圖)

文創(chuàng)攤點

“發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)是延長十字街綜合價值鏈，增加十字街旅游體驗的新方法。”花溪區(qū)陽光街道十字街社區(qū)黨支部書記段頔介紹說，自花溪區(qū)十字街開街以來，游客逐漸喜歡上了這個充滿煙火氣的地方。如何讓十字街更具吸引力、更具有人文內(nèi)涵，在文化上更加“耐嚼”，成為社區(qū)一班人思考的新問題。十字街社區(qū)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的培育成了“突圍”之作。

花溪區(qū)十字街社區(qū)文創(chuàng)推廣人程際銘介紹說，這里的文創(chuàng)產(chǎn)品反饋都非常好，希望在“五一”假期里，“十字街社區(qū)文創(chuàng)”能給這里增添更多的新鮮感。

來自手藝人的獨家配方

花溪區(qū)十字街是屬地“一圈兩場三改”項目的得意之作，每天都會迎來絡繹不絕、專門前來“打卡”的游客。這里同時也是2088戶居民長久居住的家園，改造后，附近老舊小區(qū)的生活環(huán)境得到了極大提升，并新成立了十字街社區(qū)。

“十字街業(yè)態(tài)豐富，這里是花溪市民社會的發(fā)源地。為展現(xiàn)花溪更多地域文化特色，也為其文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)注入新的活力，大家經(jīng)過長期探討，決定發(fā)掘民間技藝，從最具人間煙火氣的美食開始挖掘，一起來打造十字街自己的文創(chuàng)品牌。”花溪區(qū)陽光街道十字街社區(qū)黨支部書記段頔介紹道。

梁春榮現(xiàn)場指導特色美食制作

經(jīng)常來社區(qū)養(yǎng)老服務站就餐的居民梁春榮念叨自己操持了幾十年的好手藝。原來梁春榮以前也是“手藝人”，經(jīng)營了數(shù)十年的飲食生意，是地地道道的行家里手。得知社區(qū)想收集民間美食后便帶著自己的好手藝找到社區(qū)，想把自己原來賴以為生的糯米飯、裹卷等配方分享出來，讓它們能傳承下去。

在產(chǎn)品面世的第一天，梁春榮在攤前忙前忙后，指導著伙計們操作的細節(jié)，一時興起還親自接待顧客，讓大師傅們在旁邊“瞧著”。梁阿姨說：“我本來之前就在十字街這邊做餐飲生意。聽到社區(qū)在征集美食，我就想到把自己的秘方分享出來，讓更多人嘗嘗我們地道花溪十字街的好味道，讓它們能傳承下去。”

備受歡迎的文創(chuàng)糯米飯

“這個文創(chuàng)糯米飯非常好吃，特別有嚼勁，我朋友吃了米豆腐，也說辣椒特別香，真是名不虛傳！”作為第一批食客，游客小湯對手中的這份美食贊不絕口。

葉雕、銀飾玩轉(zhuǎn)“網(wǎng)紅街”

在“十字街非遺文創(chuàng)”的攤位前，游客們最感興趣的就要數(shù)那一幅幅精致的葉雕了。以花溪公園和黃金大道的梧桐樹葉為載體，工藝師們用精細的手法和復雜的工序在上面作畫。十字街的街景、花溪公園、青巖古鎮(zhèn)——讓大家一眼就能看出葉雕上這些花溪的“招牌”。

以十字街街景為主題的葉雕

“這個銀飾融合了花溪苗繡和苗銀的元素，是咱們十字街的LOGO，非常有特色，只有這里才買得到。”花溪區(qū)十字街社區(qū)文創(chuàng)非遺項目推廣人劉暢向記者展示手中的工藝品，色彩鮮艷的苗繡和特別打造的銀飾相結(jié)合，這條可以掛墜活動的項鏈也是游客們咨詢最多的商品。

特色銀飾產(chǎn)品

同時，非遺文化也融入到了社區(qū)的日常生活中。位于十字街社區(qū)養(yǎng)老服務站的非遺館還邀請老住戶——花溪苗繡非遺傳承人王啟萍老師等專業(yè)人士，不定期開展非遺講堂，手把手教授居民和游客制作手工藝品，用生動的方式宣傳和推廣非遺文化。讓古老的“非遺”為年輕的“網(wǎng)紅街”增添更多色彩。

王啟萍現(xiàn)場授課

“文商旅居”打造幸福社區(qū)

雖然是剛開始進行銷售，但十字街社區(qū)和程際銘的文創(chuàng)團隊從去年年底就開始籌備系列文創(chuàng)產(chǎn)品的打造。

豐富多樣的美食推薦

花溪區(qū)十字街社區(qū)文創(chuàng)推廣人程際銘介紹道，目前十字街文創(chuàng)產(chǎn)品包含民族非遺、創(chuàng)意產(chǎn)品和美食文創(chuàng)等板塊，他們通過社區(qū)文創(chuàng)團隊進行品牌化建設和運作，計劃發(fā)掘十字街十個美食味道，在拾味糯米飯、拾味裹卷、拾味軟哨湯圓等美食產(chǎn)品的基礎上，擴充形成“花拾味”原創(chuàng)美食品牌，同時發(fā)掘更多工藝產(chǎn)品，助力十字街“文商旅居”進一步融合發(fā)展。

游客挑選十字街文創(chuàng)飾品

“我們將組織老手藝人教授給年輕學藝人，結(jié)合社區(qū)團購形式，進一步推廣我們的產(chǎn)品，也讓社區(qū)更多居民參與進來，幫助他們多掌握一門技能，也增加一份收入。”

花溪區(qū)陽光街道十字街社區(qū)黨支部書記段頔談及“十字街社區(qū)文創(chuàng)”未來的發(fā)展方向時說，打造自己的品牌是讓社區(qū)更有凝聚感的一件事，未來他們還將為居民及游客提供更多特色美食，挖掘更多非遺文創(chuàng)項目，進一步助力社區(qū)建設。此外，還希望借助打造本土文創(chuàng)品牌的機遇，讓更多居民參與進來，從中獲益，同時也進一步豐富旅游業(yè)態(tài)，共同將十字街打造為宜居宜游宜業(yè)的幸福社區(qū)。

貴州日報天眼新聞記者 陳龍

通訊員 鄭強 胡曉靜

編輯 劉娟

二審 楊韜

三審 王璐瑤